ケーニヒスクーヘン
ケーニヒスクーヘン
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ケーニヒスクーヘン（独：Königskuchen）はオーストリアの菓子の一種。
王様の焼き菓子という意味のオーストリアの伝統的な菓子パイ生地の中にレーズンやオレンジピールとレモン風味のスポンジ生地を入れて焼き上げた焼き菓子。1月6日のエピファニー（公現節)（Dreikönigsfest）で食べられるお菓子。
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カテゴリ: ケーキ | オーストリアの食文化 | 食文化関連のスタブ項目
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